Giugno 23, 2024

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Hostaria Bacanera Venezia. Mercoledì 12 giugno White party

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Mercoledì 12 giugno alle ore 19, all’Hostaria Bacanera, ristorante veneziano situato nel Campiello de la Cason, si terrà la serata White Party, dove il colore bianco sarà protagonista della serata, a partire dal menù ad hoc con ingredienti bianchi, passando per la mise en place e le tovaglie, fino al dress code richiesto ai partecipanti, che sono invitati a indossare abiti a tema, per immergersinell’atmosfera magica e suggestiva della serata.

Si comincia con la tartare di gamberi bianchi con insalata di finocchio e mostarda di pere, per continuare con i ravioli di branzino in crema di latte al tartufo bianco. A seguire, filetto di branzino con crema di patate bianche di Chioggia e salsa aioli al pepe bianco e torta bianca di ricotta e pere.

In sala sarà presente il sommelier della cantina Ruffino, storica realtà vinicola fondata nel 1877, che esporrà i vini bianchi che accompagneranno i piatti. Il prezzo è 80 euro a persona con wine pairing, coperto, acqua e caffè inclusi.

Ancora una volta, Hostaria Bacanera, che sorge in un angolo nascosto della più bella città del mondo, accanto a un imponente albero di bacche nere, accoglierà gli ospiti nella location dall’atmosfera calda e conviviale. Da Hostaria Bacanera si respira la “vecchia” Venezia, romantica e senza tempo: i soffitti originali del palazzo storico fanno da cornice a pranzi e cene, con specchi dorati, divanetti rossi e i preziosi quadri raffiguranti due procuratori della Serenissima; mentre vicino il pass c’è una colonna bizantina e si ipotizza possa essere una di quelle che un tempo sostenevano i portici lungo le rive del Canal Grande, poi ampiamente riutilizzate in città man mano che si ergevano nuovi palazzi sulle rive.

Per informazioni e prenotazioni

Hostaria Bacanera

Tel. 041 260 1146

Campiello de la Cason, 4506, 30121 Venezia VE

Orari

Aperto tutti i giorni 12:00-14:00 e 19:00-22:00

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